ResponsibilitiesManage all F&B and

Responsibilities
Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards
Preserve excellent levels of internal and external customer service
Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements
Identify customers needs and respond proactively to all of their concerns
Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel
Establish targets, KPI’s, schedules, policies and procedures
Provide a two way communication and nurture an ownership environment with emphasis in motivation and teamwork
Comply with all health and safety regulations
Report on management regarding sales results and productivity

Resultater (norsk) 1:

AnsvarsområderAdministrer alle F & B og daglige driften i budsjetterte retningslinjer og til de høyeste standardeneBevare nivået av interne og eksterne kundeserviceDesign eksepsjonell menyer, kjøpe varer og kontinuerlig lage nødvendige forbedringerIdentifisere kundens behov og reagere proaktivt på alle sine bekymringerLede F & B team ved å tiltrekke, rekruttering, trening og vurderende dyktige personellEtablere mål, KPI, tidsplaner, retningslinjer og prosedyrerGi en toveiskommunikasjon og nurture et miljø som eierskap med hovedvekt på motivasjon og teamarbeidOverholde alle helse- og sikkerhetsforskrifterRapport om ledelsen vedrørende salgsresultater og produktivitet

Resultater (norsk) 2:

Ansvarsområder
Administrer alle F & B og dag-til-dag operasjoner innenfor budsjetterte retningslinjer og til de høyeste standarder
Bevar gode nivåer av interne og eksterne kundeservice
Design eksepsjonelle menyer, kjøpe varer og kontinuerlig foreta nødvendige forbedringer
identifisere kundenes behov og svare proaktivt til alle sine bekymringer
Lead F & B-teamet ved å tiltrekke, rekruttere, lære opp og vurder dyktige personell
Etablere mål, KPIer, planer, retningslinjer og prosedyrer
Gi en toveis kommunikasjon og skape en eiermiljø med vekt på motivasjon og teamarbeid
Følg alle helse- og sikkerhetsforskrifter
Rapport om ledelsen om salgsresultater og produktivitet

Resultater (norsk) 3:

Ansvar
administrere alle F&B og dag-til-dag operasjoner innenfor budsjetterte retningslinjer og til de høyeste standardene
bevare utmerket nivåer av intern og ekstern kunde service
Design eksepsjonell menyer, kjøpe varer og kontinuerlig foreta nødvendige forbedringer
identifisere våre behov og reagere proaktivt til alle sine bekymringer
ledning F&B team ved å tiltrekke, rekruttere,Opplæring og avgrenser talentfulle personell
etablere mål, NØKKELTALLENE, planer, retningslinjer og prosedyrer
gi en to-veis kommunikasjon og oppfostrer et eierskap miljø med vekt på motivasjon og teamarbeid
overholder alle helse og sikkerhet, forskrifter
rapport på ledelsen angående salg resultater og produktivitet